La taille de Quito et le nombre de personnes qui vivent ici cachent une vaste culture qui frémit sous la surface, celle qui a été façonnée par les Espagnols, les Incas et les gens de partout dans le pays. C'est un haut lieu qui semble un peu rude, mais qui a beaucoup à offrir à ceux qui recherchent un véritable aperçu de la capitale nationale. Continuez à lire pour quatre choses à essayer à Quito qui mettent de côté l'agitation de la ville et montrent sa profondeur étonnante.
Guapulo
Guapulo est un petit quartier situé sur une colline surplombant la vallée à l'extérieur de Quito. Il a une poignée de restaurants et de bars qui proposent des boissons canalazo chaudes faites avec des spiritueux équatoriens forts, des jus et de la cannelle. Ce qui distingue le quartier, ce sont les vues sur l'église ci-dessous et les lumières scintillantes de la vallée au loin. Ses rues se remplissent de gens de toute la ville le week-end - un bon mélange d'Équatoriens, d'expatriés locaux, de voyageurs, d'écrivains et d'enseignants.
«Alors que je marchais, j'ai rencontré deux grosses tortues, dont chacune devait peser au moins 200 livres: l'une mangeait un morceau de cactus, et à mesure que je m'approchais, elle m'a regardé et s'est lentement éloignée; l'autre poussa un sifflement profond et tira dans sa tête. »Sept. 17e 1835
Marché de Santa Clara
Le marché de Santa Clara est l'un des marchés ouverts que les gens visitent de partout à Quito. Situé près de la nouvelle ville, il y a des piles de légumes, de fruits, de fleurs, au milieu de grands sacs de farine et de riz. Il y a aussi des étals vendant du poisson de la côte, de la viande, du poulet et des déjeuners traditionnels équatoriens.
Bien que ce ne soit pas quelque chose que les gens considèrent comme l'une des choses à essayer à Quito, le marché de Santa Clara est un spectacle révélateur avec des fruits exotiques et un échantillon sain de certaines des 4,000 XNUMX variétés de pommes de terre indigènes cultivées dans les hautes terres andines.
Le Teleferico
Le Teleferico de Quito est construit sur l'un des côtés de la vallée de la ville, emmenant les voyageurs en hauteur jusqu'à une vue qui s'étend sur des kilomètres dans toutes les directions. La plupart de ceux qui visitent la ville séjournent dans des hébergements proches de la ville nouvelle et visitent les sites touristiques du centre historique sans se rendre compte de la taille immense de la ville. Alors que les gondoles montent au sommet - le spectre de la ville entre en perspective - tout comme les volcans voisins au nord et au sud de la ville.
Il y a des stades de football, des arènes, des églises imposantes et de grands parcs répartis dans toute la ville, qui agissent comme des repères lorsque vous essayez de trouver différentes zones de Quito au-dessus des nuages.
La Ronde
Toute liste d'endroits authentiques à essayer à Quito doit inclure La Ronda, l'une des attractions culturelles authentiques de la ville qui ne lésine pas sur le plaisir.
Situés à côté de la place Santa Domingo, à l'extrémité sud du centre historique, les boutiques, l'artisanat, la nourriture et les vendeurs de la rue piétonne sont des paradis pour les voyageurs et les habitants qui savourent des nuits discrètes remplies de rires, de musique et d'art.
Le quartier abrite des poètes, des combattants de la liberté, des artistes, des musiciens et des écrivains depuis des siècles et inspire toujours la scène artistique et culturelle actuelle chaque week-end.
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