Activités à Guayaquil
Au fil des ans, Guayaquil, en Équateur, a accueilli une myriade de voyageurs. Ernest Hemingway a parcouru ses rues, tout comme Che Guevara. Le conquistador espagnol Francisco de Orellana a fondé la ville que nous connaissons aujourd'hui le 25 juillet 1538. Les pirates ont pris d'assaut le port à plusieurs reprises, faisant des ravages, et des dizaines de réunions historiques importantes ont eu lieu ici. En fait, c'est dans la ville de Guayaquil que les libérateurs Simon Bolivar et San Martin ont tenu leur fameuse réunion, pour décider de l'avenir de l'Amérique du Sud une fois les Espagnols coloniaux vaincus.
Aujourd'hui, la plus grande ville de Équateur est une escale pour ceux qui vont au Iles Galapagos et au-delà. La bonne nouvelle est qu'il n'y a pas de retrait des choses à faire à Guayaquil. Quartiers historiques colorés, vues panoramiques depuis les collines, promenades au bord de l'eau animées par une vie nocturne branchée et parc dans le quartier historique où les iguanes se promènent en liberté. Il s'agit d'une aventure urbaine qui vous place au centre de l'histoire et de la culture actuelle du pays.
Continuez à lire pour tout ce que vous devez savoir sur Guayaquil Equateur. Tous nos meilleurs choix pour les choses à faire à Guayaquil et les endroits à voir. Plus des recommandations pour les restaurants, cafés, bars et vie nocturne animée de Guayaquil.
Que faire à Guayaquil: les lieux à visiter
Quartier historique de Las Peñas
Las Peñas est le plus ancien quartier de Guayaquil, avec des maisons colorées ajoutant du caractère aux rues pavées à flanc de colline. Des bars et des restaurants éclectiques, des galeries d'art, des musées, des boutiques et des vues romantiques sur la ville font de l'exploration des ruelles un moyen actif de passer quelques heures. Montez les 444 marches de la colline de Santa Ana pour découvrir les charmes de ce barrios, dans un lieu où l'histoire et la romance du vieux Guayaquil sont agréables.
El Faro (le phare)
Situé au sommet de la colline de Santa Ana (Las Peñas área), El Faro est un phare qui représente le phare original de la ville construit en 1841 à la sortie du golfe de Guayaquil. L'avant-poste était un phare crucial à l'époque où les navires allaient et venaient d'autres régions d'Amérique du Sud et des îles Galapagos. La vue depuis le sommet de la colline est exceptionnelle, donnant un aperçu à 360 degrés de la ville.
Malecon 2000
L'une des meilleures choses à faire à Guayaquil est de se promener dans le Malecon 2000. C'est le nom de la promenade moderne qui surplombe la rivière Guayas dans la ville de Guayaquil. C'est un lieu de balades en famille tout en profitant de la brise qui passe au large de la mer, et surtout agréable le soir.
Le long du tronçon de 2.5 km du Malecon 2000, vous trouverez des restaurants, des bars, des magasins et un cinéma IMAX au milieu des étangs, des fontaines d'eau, des monuments historiques et des terrains de jeux. Les points saillants particuliers incluent:
La Perla Ferris Wheel (la plus haute d'Amérique du Sud) où la vue depuis les voitures fermées à la nuit tombée capture les lumières de la ville d'un côté et la rivière de l'autre.
L' Monument de Rotonda marquant la célèbre réunion de conférence entre Simon Bolivar et San Jose en 1822.
Parque Historico Guayaquil (Parc historique)
Le Parque Historico est une excellente option pour échapper à l'agitation de la ville pendant une demi-journée. Vous devrez prendre un taxi pour vous y rendre, mais sur le site, tout est accessible à pied. Le parc a trois zones à explorer:
- Un parc animalier abritant plus de 50 espèces d'oiseaux et de mammifères différentes typiques de la région côtière. Des promenades en planches surélevées vous emmènent sur un circuit de la zone de 4 hectares, avec des arrêts pour des explications écrites sur la faune le long du chemin.
- La zone d'architecture urbaine présente plusieurs maisons traditionnelles de l'époque du boom du début des années 1900, le boom du cacao, qui a apporté beaucoup de richesse aux anciens propriétaires fonciers. Les maisons ont été restaurées en tant que patrimoine culturel, et proposent des ateliers et des expositions tout au long de la journée.
- La zone traditionnelle est dédiée au cacao, aux fruits et aux épices. Les touristes peuvent apprendre à fabriquer du chocolat à partir de cacao et visiter, entre autres, un verger ethnobotanique.
Malecón del Salado
Le Malecon del Salado est une promenade rénovée sur l'estuaire du Salado et fait partie d'un projet innovant de rénovation urbaine sur le site d'une ancienne station balnéaire. Un parc à thème safari avec des promenades de carnaval, un théâtre, une fontaine d'eau et des restaurants sont quelques-unes des attractions qui attirent des gens de toute la ville de jour comme de nuit.
Des chaloupes sont disponibles à la location pour explorer sur l'eau.
Parque Seminario (communément appelé Iguana Park)
Situé à proximité du front de mer et flanqué d'un côté par la cathédrale métropolitaine de Guayaquil, le Parque Seminario occupe une place unique pour les visiteurs et les habitants. Le parc abrite des centaines d'iguanes terrestres qui parcourent l'herbe et les allées. Les vendeurs du parc vendent de la laitue pour nourrir les reptiles, qui poussent plus de trois pieds de long.
Colline de Carmen
Cerro del Carmen est une colline avec 200 marches jusqu'au sommet, où les visiteurs trouveront une impressionnante statue de Jésus surplombant la ville et le Cementerio General de Guayaquil.
Place Lagos
Situé dans le quartier branché de Samborondón, Place Lagos est un complexe de restaurants allant des sandwicheries et des tapas aux restaurants haut de gamme. Les magasins-boutiques entourent un lac artificiel et des palmiers. C'est l'endroit idéal pour s'asseoir dehors et se détendre tout en écoutant de la musique live le week-end et en regardant les gens.
La ville blanche (Cementerio General de Guayaquil)
Dans les années 1920, des sculpteurs italiens sont arrivés à Guayaquil pour entreprendre des projets autour de la ville, dont le Cementerio General de Guayaquil, considéré comme l'un des plus beaux cimetières d'Amérique du Sud. De nombreux dirigeants, écrivains et musiciens célèbres de l'Équateur sont enterrés ici dans des mausolées en marbre élaborés. Situé au pied de Carmen Hill, à proximité du quartier historique de Las Penas, c'est l'un des points forts historiques de la ville portuaire.
Pont en zigzag
Fidèle à son homonyme, le pont piétonnier de Guayaquil traverse l'estuaire du Salado et relie la jetée de l'Université de Guayaquil au parc linéaire en face de l'Université catholique. Le parc couvre une superficie de 21,720,45 XNUMX mètres carrés. Les sentiers serpentent à travers les mangroves et les étangs, faisant de l'exploration ici un autre type d'aventure en ville. À proximité, du côté de l'université, se trouve le quartier d'Urdesa, qui possède une grande collection de restaurants avec terrasse pour regarder les gens.
Meilleurs restaurants à Guayaquil
Aucun blog des meilleures choses à faire à Guayaquil ne serait complet sans mentionner la vie nocturne animée. Les restaurants servent des fruits de mer frais et délicieux, tandis que la bière coule à un rythme animé dans les nombreux bars de la ville. L'un des meilleurs endroits pour se diriger vers une ambiance informelle est le quartier de Las Peñas - les différentes ruelles (callejones) de la zone inférieure de l'escalier principal (escalon) sont remplies de trous informels dans le mur. Pour un divertissement plus formel, essayez ces recommandations:
La Pata Gorda
Pour les fruits de mer, La Pata Gorda est l'endroit idéal pour trouver du crabe frais, du marlin, des crevettes et différents types de ceviche. Les plats de crabe sont les favoris locaux ici, mais toutes les assiettes sont savoureuses, y compris le risotto aux fruits de mer. Le déjeuner et le dîner peuvent être occupés car le restaurant est le favori des locaux.
Cdla. Av. Miraflores Principal 116 | Calle Segunda
Café de Tere
Pour un spin équatorien au petit-déjeuner, rendez-vous au Café de Tère. Les bolones sont une spécialité tout comme le tigrillo. Les bolones sont des boulettes de plantain farcies de fromage et frites. Le Café de Tere propose un vaste menu avec différentes options pour ajouter des ingrédients avec une liste robuste qui comprend du bacon et une variété de combinaisons à choisir. Le tigrillo est un plat typique à base de purée de plantain, de fromage et d'œufs. D'autres ingrédients comme le chicharrón ou les couennes de porc frites sont souvent ajoutés.
Todos Los Santos 103a et VE Estrada Urdesa
Cevichería Guayaca
Cevicheria Guayaca sert cinq types différents de ceviche avec des options pour les crevettes, le crabe et le poulpe ainsi que des plats composés.
Les ceviches Cholo et Péruvien sont au menu, tout comme les plats Criollo et Manabe plus typiques de l'Équateur.
Víctor Emilio Estrada 201 et Balsamos
Vie nocturne de Guayaquil
Société Anonyme
Mis à part les endroits énumérés ci-dessus comme le Malecon, Las Penas et le quartier d'Urdesa, qui ont tous de nombreuses options de vie nocturne animée - élégant Société Anonyme est un endroit idéal pour profiter de la soirée avant de partir vers des régions inconnues. Branché et branché, l'espace sur le toit propose un menu de tapas, des cocktails créatifs et une terrasse extérieure où se prélasser sous les étoiles vous trouve loin de l'agitation de Guayaquil.
092301 Samborondon
Consultez notre blog plus détaillé sur les restaurants de Guayaquil pour plus d'informations sur les meilleurs endroits où manger. Nous avons également une excellente sélection de Hôtels à Guayaquil à choisir pour un séjour confortable.
En conclusion, Guayaquil est une ville qui mérite votre attention. Comme la craie et le fromage par rapport à la ville de Quito dans les hautes terres, aucune visite en Équateur ne serait complète sans les deux. Comme vous l'avez vu, il existe une liste variée de choses à faire à Guayaquil, ainsi qu'une culture vibrante de danse et de restauration. Si vous arrivez ou sortez de l'aéroport de Guayaquil, rendez-vous service - restez une journée supplémentaire pour goûter à la culture créole de la côte équatorienne.
